鹿児島酒造(株)黒瀬杜氏伝承蔵
二代目杜氏
弓馬 裕
Yutaka Yumiba
卓越した技能者に贈られる「現代の名工」として表彰された鹿児島酒造(株)黒瀬杜氏伝承蔵の初代杜氏 黒瀬安光氏の技を継承する二代目杜氏 弓場裕氏によって手掛けられた芋焼酎です。
さつま芋の中でも
糖度の高さやしっとり食感が
人気の「紅はるか」
原料芋には自社農場で土づくりから丹念に行い、農福連携で地域の方たちと共に愛情たっぷりに育てた紅はるかを100％贅沢に使用しています。
芳醇な香りと高糖度で、他のお芋より「はるかに美味しい」という事で名づけられた「紅はるか」。焼いもをはじめ様々な料理に使え、近年とても人気の高い品種です。
上品な甘さと爽やかな後味
口に含むとしっかりとした甘みが広がりますが、後味はすっきりとした上品な甘さを感じさせてくれます。「紅はるか」ならではの甘い香り・甘みを楽しみつつも、味わいは爽やかで、女性や芋焼酎初心者の方でも飲みやすい芋焼酎に仕上げました。
ロックがおすすめですが、炭酸割りや水割り・お湯割りでも十分に香りがたちますのでお好みの飲み方でお楽しみください。
さつま揚げとの相性抜群！
当社はさつま揚げの製造も行っております。
東シナ海に面した阿久根では
美味しい魚が昔からとれ、日常的にさつま揚げは食卓に並んできました。焼酎の肴の定番でもあります。
この「枦庄右衛門」焼酎は甘じょっぱいさつま揚げとの相性も抜群です。
【お客様の声】
芋焼酎の旨味とコクそして素材である芋由来の甘さがしっかりあり、飲んだ後の余韻もとても良い。他の芋焼酎と比較しても個性際立つ味わいで芋焼酎好きには一度は飲んで欲しい一品だと思います。
【女性】
ロックで飲むとしっかり芋の香りがしてずっしりと甘い、芋焼酎独特の余韻を楽しめる。芋焼酎好きが居たらオススメしてみたい！
【女性】
とてもまろやかで、飲みやすい焼酎です。
【男性】
氷をたくさん入れた、ロックもおいしかった。。
【女性】
その他おすすめの飲み方
炭酸割り
水割り
お湯割り
アレンジレシピ
レモンを絞って炭酸水と割ります。レモンの酸味が好きな方は1/2個搾って入れるのもおすすめです。
水出し緑茶がおすすめです。グリーンの色が映えて綺麗な冷茶割りができます。
ほうじ茶と割るのも味わいが変わって美味しいです。急須で淹れた温かいほうじ茶7に焼酎3くらいがおすすめです。