【期間限定】【送料込】天然 山太郎ガニ(モクズガニ) 1kg 雄雌サイズ混合

秋の味覚！凝縮された旨みと濃厚なカニみそが絶品の「山太郎ガニ」

モクズガニは日本各地のきれいな清流に生息しており、甲羅の幅6cmほどに成長する淡水では大型のカニです。

鹿児島では「山太郎ガニ」と呼び、秋から冬にかけて産卵で海に下る為、秋の味覚として親しまれています。

日本の上海ガニとも言われ、味も見た目も上海ガニと変わらぬ、極上の味が味わえると人気のカニを、活きたままお届けいたします。

山太郎ガニの食べ方

※届いたらすぐに調理してください。必ず茹でてお召し上がりください。

1. 1.大きめの鍋にカニを入れます。※はさみが大きく力強いのでご注意下さい。甲羅の部分を両脇から持つと入れやすいです。

1. 2.鍋に水を入れて、蓋をして強火で煮ます。※カニはお湯からではなく、必ず水から入れてください。

1. 3.カニが動かなくなったらお好みの量の塩を入れます。煮立ったらあくをとります。

1. 4.完全に甲羅が赤くなるまで中火で15分以上煮ます。

1. 5.赤く茹で上がったカニを皿に盛り付けて完成です。濃厚なカニみそや内子は絶品です。

【注意事項】
※必ず下記内容をご確認いただき、ご了承の上ご注文ください。

※沖縄、中部以北、離島への配送は承ることが出来ません。

【配送不可エリア】
＜関東＞栃木県・茨城県・群馬県・千葉県・埼玉県・神奈川県・東京都
＜中部＞富山県・新潟県・静岡県・石川県・長野県・岐阜県・福井県・山梨県・愛知県・三重県
＜東北＞青森県・岩手県・秋田県・宮城県・山形県・福島県
＜北海道＞北海道全域
＜沖縄＞沖縄全域

【配送エリア】
＜九州＞福岡県・長崎県・宮崎県・佐賀県・熊本県・大分県・鹿児島県
＜中国＞鳥取県・岡山県・山口県・島根県・広島県
＜四国＞香川県・愛媛県・徳島県・高知県
＜関西＞滋賀県・京都府・大阪府・奈良県・兵庫県・和歌山県

※山太郎ガニは天候に左右される為、到着日時の指定を承ることができません。

※生の山太郎ガニを生きたままお届けいたしますが、生き物ですのでまれに運搬中に死んでしまう事がございます。品質には問題ございません。

※こちらから発送を完了した時点でご注文者へメールにてご連絡いたします。万が一、ご不在でお受け取りが出来なかった場合、返品・交換を承ることは出来ません。

※他の商品と同梱不可です。