山門醸造 麦みそ1kg
Regular price¥486
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1964年創業 山門醸造の麦味噌
ふわっと広がる麦の香りと、自然な甘み。
昔ながらの製法で、丁寧につくられた麦味噌です。
人の手で、丁寧につくる
山門醸造では、1日約1.9トンの味噌を仕込みます。
大豆は薪を使い、蒸籠で蒸し上げる昔ながらの製法。
地下水を使用し、天然醸造でじっくり仕上げています。
手間暇をかけてつくるからこそ生まれる、
自然な甘みと、まろやかでやさしい味わいが魅力です。
原材料はシンプルに
国産大麦・大豆・塩のみ。
甘味料や防腐剤は使用していない、
素材の味を大切にした無添加の麦味噌です。
毎日の料理に
お味噌汁はもちろん、
豚肉と野菜の味噌炒めや味噌ディップにもおすすめ。
麦味噌ならではの香りと甘みを、
毎日の食卓でお楽しみください。
| 賞味期限 | 製造日から６か月 | |
|---|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。夏場は発酵がすすみますので冷蔵庫にて保存ください | |
| 配送方法 | 通常便 | |
| 内容量 | 1kg | |
| 原材料 | 麦、大豆、塩、酵母菌 | |
| 製造元 | 有限会社山門醸造 鹿児島県出水市高尾野大久保579-1 |
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