手作りこっぱもち 5個入

こっぱ（干し芋）から作った伝統的なおやつ

「こっぱもち」とは

こっぱもちは、熊本県天草地域特産のさつまいもを使った伝統的なおやつです。
こっぱとは、「小さく切る」といった意味の方言からきており、皮をむいたさつまいもを1、2cm位の輪切りにしてゆでて、天日干ししたものを指します。
こっぱもちはその「こっぱ」ともち米を蒸したものと、砂糖（または水飴など）を合わせて作ります。ふんわりもっちりとした食感で、さつまいもの甘みを感じられる素朴な味わいです。

天草からほど近い阿久根でも、昔は各家庭で芋を作付けし、こっぱもちは、常温で日持ちするため、特に年末にお正月用のおやつとして作られていました。

お芋の風味を引き立たせる優しい甘さで仕上げています♪

お芋好きの方、お餅好きの方はぜひ一度ご賞味ください。

こっぱもちの食べ方

柔らかい食感を楽しむなら、
「電子レンジ」で軽く温めるのがおすすめです。

お芋の香ばしい香りを楽しむなら、
「トースター」で温めるのがおすすめです。