山門醸造 合わせみそ 1kg
通常価格¥679
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1964年創業 山門醸造の合わせみそ
米・麦・大豆をバランスよくブレンド。
コクと自然な甘み、まろやかでやさしい口当たりが特長の合わせみそです。
人の手で、丁寧につくる
山門醸造では、1日約1.9トンの味噌を仕込みます。
大豆は薪を使い、蒸籠で蒸し上げる昔ながらの製法。
地下水を使用し、天然醸造でじっくり仕上げています。
手間暇をかけてつくるからこそ生まれる、
自然な甘みと、まろやかでやさしい味わいが魅力です。
3つの素材をバランスよく
米みそのまろやかさ、麦みその豊かな香り、大豆のコク。
それぞれの風味をバランスよく合わせ、クセが少なく、毎日の食卓に使いやすい味わいに仕上げています。
毎日の味噌汁に
だしの風味ともよくなじみ、毎日の味噌汁にぴったり。
具材を選ばず、野菜や豆腐、わかめなど、さまざまな味噌汁にお使いいただけます。
自然な甘みとコクのある、まろやかな味わい。
毎日の食卓に、ぜひお楽しみください。
| 賞味期限 | 製造日から６か月 | |
|---|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存して下さい。夏場は発酵がすすみますので冷蔵庫にて保存ください | |
| 配送方法 | 通常便 | |
| 内容量 | 1kg | |
| 原材料 | 大麦、米(国内産)、大豆(国内産)、塩(国内産) | |
| 製造元 | 有限会社山門醸造 鹿児島県出水市高尾野大久保579-1 |
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