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港町として栄える鹿児島県阿久根市にて、工場を構える「まるじゅ本舗」。長年、つけあげ工房として培ってきた技術をもとに、鹿児島の味覚をより多くの皆様へお届けしたいという想いから、薩摩海山煎餅は誕生しました。
さつま揚げで使用する石臼製法で作った魚のすり身と調味料をブレンドしたほんのり甘めの特製生地に、阿久根産ムラサキウニを練り込み、さらにウニと海苔を乗せ、贅沢な煎餅に仕上げました。ウニの香りが、海の情景を思い出させます。職人が一枚一枚、丁寧に焼き上げた煎餅は、大切な方への贈り物、ギフトとして大変ご好評いただいております。こちらは、プチギフトやお土産としても渡しやすいスタンドボックス入りです。
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