手作りこっぱもち 5個入
通常価格¥1,350
税込
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こっぱ（干し芋）から作った伝統的なおやつ
「こっぱもち」とは
こっぱもちは、熊本県天草地域特産のさつまいもを使った伝統的なおやつです。
こっぱとは、「小さく切る」といった意味の方言からきており、皮をむいたさつまいもを1、2cm位の輪切りにしてゆでて、天日干ししたものを指します。
こっぱもちはその「こっぱ」ともち米を蒸したものと、砂糖（または水飴など）を合わせて作ります。ふんわりもっちりとした食感で、さつまいもの甘みを感じられる素朴な味わいです。
天草からほど近い阿久根でも、昔は各家庭で芋を作付けし、こっぱもちは、常温で日持ちするため、特に年末にお正月用のおやつとして作られていました。
お芋の風味を引き立たせる優しい甘さで仕上げています♪
お芋好きの方、お餅好きの方はぜひ一度ご賞味ください。
こっぱもちの食べ方
柔らかい食感を楽しむなら、
「電子レンジ」で軽く温めるのがおすすめです。
お芋の香ばしい香りを楽しむなら、
「トースター」で温めるのがおすすめです。
| 賞味期限 | 冷蔵で製造日から5日間。冷凍で30日間。 | |
|---|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵にて保存。冷凍保存も可能です。 | |
| 配送方法 | 冷蔵便 | |
| 内容量 | 5個入 | |
| 原材料名 | 芋、もち米、黒砂糖、三温糖、食塩、うち粉（片栗粉） | |
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